Ma we qet meraq kiriye çima li ser wan kîsikên fasûlî yên qehweyê her gav qulikek piçûk heye?
Ev sêwirana ku xuya ye ku nexuya ye bi rastî bandorek girîng li ser jiyana refikê ya fêkiyên qehweyê heye. Werin em bi hev re perda wê ya nepenî vekin!
Parastina exhaustê, parastina nûbûna her fasûleya qehweyê
Piştî şewitandinê, fasûlyeyên qehweyê dê bi berdewamî karbondîoksîtê derxînin, ku ev encama reaksiyonên kîmyewî yên hundurîn ên di fasûleyên qehwê de ye. Ger valveka nefesê tune be, ev gaz dê di hundurê çenteyê pakkirinê de kom bibin, ku ev ê ne tenê bibe sedema berbelavbûna çenteyê û deformê, lê dibe ku pakêt jî biteqe. Hebûna valvek hilmê mîna "parêzgerek" aqilmend e, ku dikare bixweber van gazên zêde derxîne, balansa zextê di hundurê çenteyê de biparêze, bi vî rengî ji qutbûna çenteyê pakkirinê dûr bikeve û bi bandor dirêjkirina fêkiyên qehweyê dirêj bike.
Nermiyê veqetînin û hawîrdorek hişk biparêzin
Sêwirana valahiya hilmkirinê bi aqilane rê li ber ketina nemahiya derve digire. Her çend ew rê dide danûstendina gazê jî, ew bi bandor rê li ber ketina şilavê di nav çenteyê de digire, ku ji bo zuwakirina fasûlên qehwê pir girîng e. Nembûn dijminê xwezayî yê fêkiyên qehweyê ye. Dema ku şil bibe, fasûlyeyên qehweyê mêldarê xerabûnê ne û tama wan pir kêm dibe. Ji ber vê yekê, fonksiyona valahiya bêhnfireh bê guman ji bo parastina fêkiyên qehwe qadek din a parastinê peyda dike.
Oksîdasyonê hêdî bikin û bîhnfirehiya paqij biparêzin
Pêvajoya oksîdasyona fêkiyên qehwe rasterast bandor li tam û kalîteya wan dike. Sêwirana valahiya bêhnfireh a yekalî dikare bi bandor rê li ber ketina mîqdarek mezin a oksîjena derve ya ku dema karbondîoksîtê vedike, bikeve nav çenteyê, bi vî rengî rêjeya oksîjenê ya fasûlî qehweyê hêdî dike. Bi vî rengî, fasûlyeyên qehwê çêtir dikarin aroma û tama xweya orjînal biparêzin, dihêlin hûn her gava ku hûn çêdikin ji ezmûna çêja çêtirîn kêfê bistînin.
Tecrûbeya intuitive ezmûna kirînê zêde dike
Ji bo xerîdaran, dema kirîn û hîskirina bêhna qehweyê bi gaza ku ji hêla valahiya bêhnvedanê ve tê rijandin, rasterast kişandina kîsika qehweyê bê guman ezmûnek xwerû û xweş e. Ev bertekên bîhnxweş ên rast-ê ne tenê dihêle ku xerîdar tazebûna qehweyê baştir dadbar bikin, lê di heman demê de kêf û razîbûna tevahiya pêvajoya kirînê jî zêde dike.
epilog
Bi kurtahî, valahiya bêhnvedanê ya li ser çenteya fêkiya qehwe sêwiranek girîng e ku ji bo dirêjkirina temenê fêkîyên qehweyê dirêj bike û bîhnfirehiya wan a paqij biparêze. Ew bi awayên cûrbecûr ên wekî exhaust, îzolekirina şilbûnê, û kêmkirina oksîdasyonê bi berfirehî qalîteya her fêkiya qehweyê diparêze. Cara din ku hûn fasûlyeyên qehweyê bikirin, çima bêtir bala xwe nadin vê valahiya piçûk a hilmkirinê? Dibe ku ew mifteya kêfa qehweya xweş be!
Dema şandinê: Sep-03-2024